LABAK
Landssamband bakarameistara safnar saman öllum bakarameisturum og fyrirtækjum í brauð- og kökugerð og gætir hagsmuna þeirra.
LABAK kemur fram sem sameiginlegur aðili fyrir félaga sína gagnvart opinberum aðilum og öðrum þeim sem sambandsaðilar skipta við. Sambandið vinnur að aukinni menntun, verkkunnáttu og vöruvöndun í greininni.
Bakaraiðn er ein elsta iðngreinin á Íslandi og hefur brauðgerð fylgt mannkyninu frá örófi alda. LABAK hlúir að þessari arfleifð og stuðlar að framþróun greinarinnar.
01
Hagsmunagæsla
LABAK gætir hagsmuna sambandsaðila gagnvart opinberum aðilum og kemur fram sem sameiginlegur aðili fyrir félaga sína.
02
Menntun og verkkunnátta
Sambandið vinnur að aukinni menntun og verkkunnáttu í greininni og stendur fyrir kynningu og fræðslu í bakaraiðn.
03
Fagmennska og gæði
LABAK stuðlar að vöruvöndun og fagmennsku í brauð- og kökugerð og hlúir að gæðum íslenskrar bakariðnar.
Félagsmenn
Meðlimir LABAK
Bakarameistarinn
Reykjavík, Kópavogur, Hafnarfjörður
533 3000
Bakarinn ehf.
Ísafjörður
456 4770
Bernhöftsbakarí
Reykjavík
551 3083
Brauðgerð Kr. Jónssonar & Co. ehf.
Akureyri
460 5900
Bæjarbakari ehf.
Hafnarfjörður
555 0480
Gæðabakstur / Ömmubakstur ehf.
Reykjavík
545 7000
