Sacher-tertan er frægasta terta allra tíma og á hún sér mikla og langa sögu.
Sigurður Már Guðjónsson, formaður Landssambands bakarameistara, upplýsti leyndardóma hinnar frægu Sacher-tertu (Sachertorte) í viðamiklu viðtali við Matarblað mbl.is ásamt því að deila uppskriftinni með lesendum.
Í viðtalinu bendir Sigurður á þá miklu grósku sem er innan greinarinnar og þá miklu aukningu sem orðið hefur í aðsókn að náminu.
